Bière au gingembre maison : préparez-la avec le concentré Fee d’Or
Que vous soyez amateur de bières artisanales ou simple curieux, la bière au gingembre offre une alternative rafraîchissante et épicée aux brassins classiques. Nous ne vendons pas de boisson fermentée prête à boire, mais nous fournissons aux brasseries et aux particuliers un concentré de gingembre sans sucre qui transforme n’importe quelle lager en une véritable ginger beer maison. Grâce à sa richesse aromatique et à son profil nutritionnel pur, notre concentré vous permet de créer une boisson unique, équilibrée et pleine de bienfaits en quelques gestes.
Nos brasseries partenaires
Ces brasseries produisent de la bière au gingembre avec notre gingembre sans sucre concentré : visitez la section Je cherche un établissement de notre page Où nous trouver pour découvrir l’adresse la plus proche de chez vous.
Le Sans Sucre
L'Original
Pourquoi choisir notre concentré sans sucre
Profitez de tous les atouts de notre concentré Le Sans Sucre grâce à son procédé de fabrication unique.
Préservation des gingérols et des shogaols grâce à une concentration douce à basse température: goût intense sans pic glycémique.
Dosage au millilitre près: du shot tonique à la version légère pour une consommation quotidienne.
Accord parfait avec L’Original pour une touche subtilement sucrée: consultez la rubrique conseils d’utilisation pour les proportions idéales.
Recette de ginger beer maison
Ingrédients
- 40 ml de Le Sans Sucre
- 20 ml de L’Original
- 200 ml de bière blonde légère (lager) bien fraîche
- 1 trait de jus de citron
- Glaçons si désiré
Préparation
Versez les deux concentrés dans un verre haut.
Ajoutez le jus de citron, puis complétez avec la bière bien fraîche en inclinant le verre pour limiter la mousse.
Remuez délicatement et servez immédiatement.
Astuce : pour une version sans alcool mélangez avec une bière sans alcool ou une eau pétillante.
Retrouvez d’autres idées créatives sur notre page
Recettes.
Bienfaits du gingembre dans la bière
Le gingembre soutient la digestion et atténue la sensation de lourdeur parfois liée au gluten.
Ses composés antioxydants contribuent à réduire le stress oxydatif induit par l’alcool.
Son profil épicé réhausse les arômes maltés tout en apportant une touche rafraîchissante.
FAQ
La ginger beer préparée avec vos concentrés est-elle alcoolisée ?
La teneur en alcool dépend exclusivement de la bière que vous utilisez : nos concentrés ne contiennent pas d’alcool.
Quel type de bière choisir ?
Une lager ou une pale ale légère mettront en valeur la vivacité du gingembre sans masquer leurs arômes.
Combien de temps se conserve le mélange ?
La préparation doit être consommée dans les vingt-quatre heures pour profiter pleinement du goût du gingembre.
Bio et traçable
Tous nos produits sont certifiés Bio-Inspecta, répondant à un cahier des charges strict : sélection rigoureuse des semences, respect du sol, fertilisation naturelle, gestion optimale de l’irrigation et conditions climatiques contrôlées, commerce équitable.
Passez à l’action
Prêt à passer à l’action ? Trouvez dès maintenant une brasserie partenaire près de chez vous -
je cherche un établissement. Ensuite, commandez le concentré idéal pour votre ginger beer maison (Le Sans Sucre pour une version zéro sucre ou
L’Original
si vous préférez une touche subtilement sucrée).
